Вред избыточного потребления белка, заболевания, вызванные избытком белковой пищи



dugc.ru > текущая страница: Вред белка для организма
  • Стоит ли есть много белка?
  • Какой вред может быть от переизбытка белка?








  • Стоит ли есть много белка?

    Сегодня много популярных белковых диет, много разговоров о том, что надо есть много белка, чтобы быть сильным и здоровым, что иммунитет основан на белковом питании, что его надо потреблять в большом количестве для профилактики простуды, для того, чтобы повысить силу и выносливость.

    Однако, не все так просто. При потреблении белка необходим баланс и мера. Переизбыток белка в пище может нанести вред организму.

    Оказывается, продвинутые спортсмены уже отказываются от излишка белкового питания и больше внимания уделяют углеводам, так как белок отрицательно действует на выносливость. Итак, в чем же вред избыточного потребления белка для организма?









    Какой вред может быть от переизбытка белка?

    Избыточное потребление белка грозит неприятными последствиями, ученые сегодня уже установили ряд негативных явлений, в частности:

    Заболевания почек. При приеме с пищей избыточного количество белка сильно перегружаются почки, что приводит к их заболеваниям, вплоть до пересадки. Эта статистическая зависимость особенно характерна для развитых стран, потребляющих избыточное количество белков. Особенно это последствие опасно для диабетиков, пожилых и людей с почечной недостаточностью

    Остеопороз (повышенная хрупкость костей). При избыточном потреблении белка, организм усвоит только такое его количество, которое необходимо. А остальную порцию он переработает. Здесь то и начинается проблема. Для переработки этого излишка организм использует кальций. А если его не хватает, то он берет его из костей. Даже если кальция вполне хватает в первое время избыточного потребления белка, то через некоторое время в последующем организму все равно придется столкнуться с его нехваткой, так как процесс усвоения кальция идет очень медленно. Использование кальция для переработки избытка белка опередит его усвоение и накопит дефицит кальция в организме. В итоге это приводит к излишней хрупкости костей.

    Атеросклероз. Как правило, белок потребляют из продуктов животного происхождения, например, мясо, молоко, в которых наряду с белком, дополнительно содержится жиры и холестерин. Соответственно, это приводит к их переизбытку, что вызывает повышение склонности к атеросклерозу.

    На фоне приведенных доводов, необходимо не уйти в другую крайность и не перейти на питание с недостатком белка. Особенно это касается некоторых категорий людей, таких как: беременные, кормящие женщины, раненные или обожженые, которые белок нужен для заживления.

    Вред белка для организма

    dugc.ru >

    dugc.ru > Вред избыточного белка

    стр.: 1, 2, .

    А-я
    Вопросы задавайте на dugc.ru@ya.ru, ответим в ближайшее время.

    Copyright © Почему болек вреден? Все права защищены